Due capitani in Umbria, Lorenzo Pellegrini alla scoperta dei piatti gourmet di Giancarlo Polito

Due capitani in Umbria. Lorenzo Pellegrini, capitano della Roma, in visita a Montone alla scoperta dei piatti gourmet dello chef Giancarlo Polito.

Il calciatore si è fermato per una sera allo sharing restaurant Locanda del Capitano-Tipico per assaporare i piatti e le specialità umbre, rivisitate con il tocco gourmet del "capitano" Polito.

Il capitano della Roma si è intrattenuto con l'altro "capitano" umbro (di adozione) che ha innovato le ricette della tradizione umbra e contadina, portandole ad un livello superiore, quello della cucina stellata in un borgo molto apprezzato dai turisti per l'accoglienza e la tranquillità.