Cotta o cruda... mai nuda! Rassegna internazionale della birra artigianale

Dalla Notte Bionda ai corsi di degustazione, cucine provenienti da tutto il mondo e micro birrifici artigianali sono i protagonisti di Cotta o Cruda. Parliamo di birra, artigianale e ghiacciata. Ma non solo birra, ed ecco che…mai nuda sta ad indicare i molti e variegati accostamenti culinari con la bevanda più antica del mondo.

Eh già perché, non è il vino la bevanda con più storia, bensì la birra prodotta già dai Sumeri e oggi tornata di gran moda. Giunta alla 5° edizione, la Rassegna internazionale della Birra artigianale, si terrà nel centro storico di Foligno da giovedì 20 a domenica 23 agosto 2015. "Sono molte le novità di quest'anno - fa sapere Cristiana Mariani, presidente della Confesercenti Foligno - "Sabato 22 agosto sarà una gran serata perché si terrà la Notte Bionda, con tante sorprese.

E la musica sarà protagonista tutte le sere con spettacoli danzanti, cabaret, giocolieri e mercatino dell'antiquariato e artigianato e novità di quest'anno l'apertura di tre nuove piazze, dove, accanto alla birra artigianale, non poteva mancare l'area fitness."