EnologicaMontefalco, una tre giorni a tutto vino con una costellazione di eventi per tutti
"Bere Lento" è il tema dell’edizione 2019 di EnologicaMontefcalco, rassegna dedicata ai grandi vini del territorio di Montefalco, tra gastronomia d’eccellenza, cultura del buon vivere, degustazioni, trekking tra filari e olivi e laboratori. L’evento che si svolgerà dal 13 al 15 settembre a Montefalco, uno dei borghi più belli d’Italia, è promosso e organizzato da Consorzio Tutela Vini Montefalco, Comune di Montefalco e Associazione Strada del Sagrantino.
Giunto alla sua 40esima edizione, EnologicaMontefalco si svolge a ridosso della vendemmia. antissime le iniziative in calendario, dagli approfondimenti sui grandi vini del territorio, a partire dal Montefalco Sagrantino Docg, fino ai cooking show e alle passeggiate, per arrivare alla suggestiva e tradizionale festa della vendemmia.
Tre degustazioni in programma nel corso dell’evento. Si parte alle ore 18.30 di sabato 14 presso la Sala Consiliare con Antonio Boco (info e prenotazioni 0742.379590-0742.378490 e info@enologicamontefalco.it). Domenica 15, alle ore 11.00, presso la Sala Consiliare, i vini bianchi di Montefalco saranno protagonisti di una degustazione (“Il volto bianco di Montefalco”) guidata da Gian Paolo Ciancabilla di Slow FoodUmbria (info e prenotazioni 0742.379590-0742.378490 e info@enologicamontefalco.it). Sempre domenica si continua alle ore 17.00, presso la Sala Consiliare, con Jacopo Cossater (Intravino) che guiderà una verticale di sette annate di Montefalco Rosso Doc dalla 2017 alla 2001 (info e prenotazioni 0742.379590-0742.378490 e info@enologicamontefalco.it). Sabato 14, inoltre, si andrà alla scoperta del Trebbiano Spoletino con la Degustazione Mistery Wine che si terrà alle ore 16.00 presso la Sala Consiliare (info e prenotazioni 0742.379590-0742.378490 e info@enologicamontefalco.it).
I cooking show si terranno invece sabato e domenica, alle ore 12, presso il Chiostro di Sant’Agostino e vedranno protagonista lo chef Angelo Franchini in collaborazione con Urbani Tartufi per una degustazione dei vini di Montefalco guidata da un relatore di Ais Umbria in abbinamento a due piatti a base di tartufo (info e prenotazioni 0742.379590-0742.378490 e info@enologicamontefalco.it).
Da non perdere anche gli appuntamenti con il Cigar Wine Club & Music, in programma venerdì 13 alle ore 19.30 e alle ore 21.30 e sabato 14 alle ore 19.30: spazi legati al piacere di un viaggio alla scoperta di tradizioni e curiosità di due eccellenze italiane, il Sagrantino DOCG Passito ed i suoi distillati ed il Sigaro Toscano, realizzati in collaborazione con FIS Umbria e la Compagnia Toscana Sigari (info e prenotazioni 0742.379590-0742.378490 e info@enologicamontefalco.it). EnologicaMontefalco è aperta anche ai più piccoli attraverso Sagrantino Kids, in programma domenica 15.
Altra sezione di grande interesse di EnologicaMontefalco è quella relativa alle passeggiate e al trekking. Venerdì, alle ore 21, “Tra i filari e gli olivi by night”, trekking dolce in notturna con la guida escursionistica ambientale Cristiano Ceppi, un’occasione per ammirare i suggestivi declivi vitati di Montefalco al chiaro di luna (ritrovo alle ore 20.45 in Piazza del Comune, percorso di circa 5 chilometri - info e prenotazioni 0742.379590-0742.378490 e info@enologicamontefalco.it). Sabato 14 si andrà invece alla scoperta del territorio attraverso la conoscenza della sua flora: appuntamento presso la Cantina Scacciadiavoli alle ore 15 con la Passeggiata alla scoperta delle erbe spontanee tra le vigne. A seguire visita guidata in cantina e degustazione dei vini in abbinamento a prodotti tipici. Iniziativa a cura della Strada del Sagrantino (info e prenotazioni 0742.379590-0742.378490 e info@enologicamontefalco.it). Ancora sabato 14 trekking dolce, scoperta del territorio, paesaggi rurali e bellezze in vigna con l’iniziativa Panorami e paesaggio agrario (ritrovo in Piazza del Comune alle ore 16.15, lunghezza del percorso di 7 chilometri (info e prenotazioni 0742.379590-0742.378490 e info@enologicamontefalco.it). Domenica 15 l’attesissimo trekking dolce a cura di Cristiano Ceppi, guida escursionistica ambientale che guiderà l’escursione Girovagando per le campagne montefalchesi. Alle ore 16.30 sempre di domenica 15 iniziativa presso la Cantina Fongoli con la passeggiata alla scoperta delle erbe spontanee tra le vigne. Iniziativa a cura della Strada del Sagrantino (info e prenotazioni 0742.379590-0742.378490 e info@enologicamontefalco.it).
L’inaugurazione dell’evento è prevista per venerdì, 13 settembre, con inizio alle ore 15.30, presso il Chiostro di Sant’Agostino. Dalle ore 16.00 si apriranno i banchi d’assaggio con degustazione libera e vendita diretta dei vini delle cantine aderenti, presso il Chiostro di Sant’Agostino e presso il Giardino Ex-Carceri in via Ringhiera Umbra. Dalle 19.30 presso il Giardino Ex-Carceri in via Ringhiera Umbra musica con il Duo Thybris violino e arpa, in concerto alle 21.30. E ancora, il tema dell’edizione 2019 sarà al centro di una tavola rotonda che si svolgerà sabato 14 settembre, con inizio alle ore 10.30, presso il Complesso Museale San Francesco, dal titolo “Slow Tourism – Idee in movimento per un turismo lento”.
Per la seconda giornata di EnologicaMontefalco, sabato 14 settembre, i banchi d’assaggio dei vini di Montefalco presso il chiostro di Sant’Agostino saranno aperti dalle ore 11.00 alle ore 20.00. Stesso orario e stessa location anche per gli Artigiani del Gusto.
La terza ed ultima giornata di EnologicaMontefalco, quella di domenica 15 settembre, vedrà alle ore 10.30 spazio ai più piccoli con Sagrantino Kids (info e prenotazioni 0742.379590-0742.378490 e info@enologicamontefalco.it). Per altri dettagli del ricco programma consultare www.enologicamontefalco.it o le pagine social www.facebook.com/enologicamontefalco/ e www.instagram.com/enologicamontefalco/