Randstad Talent Selection seleziona per esclusiva struttura della provincia di Perugia un Restaurant Manager per la stagione 2021.
Responsabilità
La risorsa supervisionerà le attività legate agli eventi di banqueting oltre a quelle ordinarie relative a due ristoranti, un bar e un'enoteca, coordinando direttamente circa 25 collaboratori ed in stretta collaborazione con l'Executive Chef.
Competenze
Si richiede esperienza nel ruolo maturata all'estero, preferibilmente in Gran Bretagna o in Francia, all'interno di contesti strutturati e di prestigio. Completano il profilo ottima conoscenza della lingua inglese, competenze nel settore enologico (preferibilmente certificata da corsi di formazione come sommelier), approccio al cliente fortemente empatico. Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di successiva continuità della collaborazione.
Inquadramento e trattamento economico saranno trattati in sede di colloquio.
