Situato ad appena dieci chilomentri dal centro storico di Perugia, il Trilogy è stato creato sfruttando un antico casale del 1700.
Il ristorante è ricavato al piano terra dell’edificio, suddiviso in quattro sale principali e nella prima sala troviamo il forno a legna ed è lo spazio dedicato alla pizza, con un menù comprendente 75 specialità!
Quasi impossibile trovarne uno simile! La seconda sala è la preferita da coloro che cercano una serata in intimità, mentre la terza è dominata da due tavoli molto particolari realizzati in modo da avere due panche ad “U” che rendono la convivialità tra amici quasi spontanea.
La quarta e più grande è intermezzata da un arco in pietra ed è dedicata alla possibilità di allestire tavolate ed è siituata al piano superiore, invece troviamo la birreria, realizzata in puro “english style” tipico degli storici pub anglo-irlandesi. Il personale è disponibile e professionale.
D'estate c'è una grande area verde per la gioia dei più piccoli e dei genitori! Il cibo davvero ottimo, dagli antipasti ai primi, ottima anche la carne e i dolci. E le pizze sono un vero capolavoro! Un ottimo locale per passare una serata in famiglia o tra amici, anche grazie al bellisimo pub per il dopocena. Il personale è disponibile e professionale. E d'estate c'è una grande area verde per la gioia dei più piccoli.