Chef Polito porta l'Umbria sulle tavole del Salento con una serata di gala a Palazzo Tafuri
Serata d'alta cucina con degustazione di tarfuti e sapori dei boschi umbri a Nardò
Serata d'alta cucina con degustazione di tarfuti e sapori dei boschi umbri a Nardò
Il Frantoio di Assisi con lo chef Lorenzo Cantoni bissa il successo del 2022
La gara gastronomia nel corso della mostra in corso nella Chiesa Museo di San Francesco dal titolo “Tanto di cappelletto”
La trifola altotiberina, la patata bianca di Pietralunga, altri prodotti di nicchia conquistano i palati internazionali a Salone internazionale di Parigi
Da una cena conviviale tra esperti di enogastronomia, nasce l’idea di creare una vera e propria scuola di taglio del Pata negra
Dal1 al 30 novembre torna "Frantoi Aperti" con 5 weekend dedicati all'olio extravergine di oliva e ai prodotti agroalimentari nei borghi medievali dell' Umbria tra degustazioni, tradizioni e spettacolo
Due prodotti nuovi, con solo specialità umbre, stanno per essere messi sul mercato regionale e nazionale. L'ingrediente principe è il farro dop - l'unico in Italia - di Monteleone di Spoleto....ma non solo