Cio e Vino Alvaro Visconti | La sublime provocazione di un minestrone dell'orto con un rampante rosso Vitiano
un buon vino e con un ottimo rapporto qualità prezzo abbinato alla prova di un piatto vegetariano per eccellenza
un buon vino e con un ottimo rapporto qualità prezzo abbinato alla prova di un piatto vegetariano per eccellenza
Il nettare umbro: realizzato con il 70% di Sangiovese e con il 30% di Gamay (per la precisione Trasimeno Gamay), è della vendemmia 2019, con il 14%
Nel bicchiere è di colore rubino brillante, limpido, quasi raffinato, con un struttura decisamente ricca, come rilevano gli archetti che si formano facendolo roteare
"Al palato è secco, molto fresco, sapido, ha un buon corpo ed una buona struttura, è avvolgente ed è coerente con il profumo ed è persistente; chiude con richiamo salino che dà eleganza"
Premio riservato ai cuochi amatoriali che valorizza la cultura enogastronomica umbra e le sue tradizioni.
La manifestazione si svolgerà dal 19 al 21 febbraio 2024 e vedrà la presenza di Enrico Bartolini, Mauro Uliassi e Alessandro Dal Degan
Il Villa Fidelia Rosso è un vino atipico per l’Umbria, in quanto non contiene né sangiovese né sagrantino, ma un mix sorprendente...
All’assaggio è risultato secco e dotato di notevole freschezza (acidità), con i tannini ben presenti, ma non fastidiosi
Tutto pronto per la seconda edizione di EaT, Enogastronomia a Teatro dal 23 al 26 novembre
Cibo, cultura e intrattenimento, l’innovativa manifestazione ideata e organizzata da Un Lab
Ad Orvieto l'appuntamento che gli amanti del buon vino, del buon cibo e delle passeggiate all’aria aperta
Alla scoperta della storia e dei sapori visitando Assisi e dintorni in prima serata il 30 settembre
Tornano visitabili anche i musei gestiti dalla Fondazione Lungarotti ONLUS: il Museo del Vino di Torgiano e il Museo dell’Olivo e dell’Olio
Il successo dell'azienda umbertidese nella sezione 'Carni e Salumi' è arrivato grazie a 'ApeRe Bocconcini', nuovo prodotto lanciato sul mercato europeo a giugno
Creare un circuito culturale ed enogastronomico per rilanciare le eccellenze del territorio orvietano: questo l'obiettivo dell'iniziativa nata da alcuni imprenditori locali
Menu speciali e visite guidate gratuite per i primi 100 prenotati per la manifestazione promossa dal Consorzio Tutela Vini di Montefalco; obiettivo: riportare i visitatori in Umbria dopo il Covid
Sono state 150 le ricette inviate al patron de La Locanda del Capitano-Tipico: unici requisiti l'utilizzo di prodotti umbri e un racconto legato al piatto. Il premio: la ricetta di Valentina Pacini inserita nel menu