Notizie su cucina umbra
Ricetta della panzanella, un delizia d'estate
#lamiaumbrianelpiatto, chef Giancarlo Polito lancia concorso culinario: "Il vincitore nel menù dei miei locali"
I requisiti: utilizzare solo prodotti made in Umbria e allegare oltre alla ricetta anche un racconto sui motivi dell'amore per quel piatto e per la regione
Pecorino umbro, che passione!
Porcino... divino!
Torta al testo, sapori umbri
Strangozzi al tartufo nero
Torna la Sagra della Tagliatella e dei Sapori Perugini a Ponte Valleceppi
Al Festival di Sanremo spopola la cucina umbra; gli chef Antonello e Mirko de “Il Cuoco Innamorato”
Per il quinto anno consecutivo, Radio Subasio ha scelto le prelibatezze del ristorante Il Cuoco Innamorato, a Tordandrea di Assisi, per allietare i palati sopraffini dei propri ospiti