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Guida Michelin 2018, l'Umbria nell'Olimpo della cucina: due ristoranti stellati, ecco quali

Una conferma e una novità. La Guida Michelin 2018 fa tappa anche in Umbria e consegna stelle.  Due i ristoranti del Cuore Verde d’Italia che ottengono le famose “stelle Michelin”, entrando nell’Olimpo culinario dell’Italia e del mondo.

La conferma - Vissani di Baschi (Orvieto) ottiene 2 stelle, un riconoscimento molto alto. In Italia una valutazione simile può essere vantata solo da 41 ristoranti.

La sorpresa – Il Vespasia di Norcia ottiene una stella (306 i ristoranti italiani con riconoscimento analogo). Un risultato immenso, raggiunto a un anno dal terrificante terremoto del 2016. Un segnale di speranza e di ripartenza.

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