La Taverna dell'Orso, un angolo immerso nel verde per dimenticare lo stress quotidiano
Immerso nel verde tra Assisi e Perugia, lontano dallo stress e dalla routine quotidiana, il ristorante la Taverna dell'Orso vi accoglierà e coccolerà con i suoi piatti unici e le sue specialità della cucina italiana e della tradizione umbra, il tutto accompagnato da un ottimo vino, selezionato tra i migliori vini italiani.
Il servizio è eccellente, l'ambiente familiare, prezzi modici e la cucina divina. Da non perdete gli antipasti come il Coccio di paté caldo alla perugina e crostini e il tagliere di salumi e formaggi con torta al testo e come primo piatto non lasciatevi sfuggire gli gnocchetti con bresaola zafferano e porcini o gli umbricelli con guanciale salvia peperoncino e pecorino.
Ma saranno i secondi che vi stupiranno e lasceranno senza parole, come la Tagliata di petto d’anatra con salsa di mirtilli e patate, il capocollo di cinta senese brasato alle castagne o la piccata di Angus americano con rucola e patate al rosmarino. E per finire dovete assolatamente assaggiare il freschissimo e buonissimo tiramisù fatto in casa.