Una passione chiamata Sagrantino, quando vino e design si sposano

E' nata una nuova importante collabozione in Umbria. Stretto il "patto" tra Riedel, azienda austriaca leader del cristallo d'altissima qualità, l'Università dei Sapori ed il Consorzio Tutela Vini di Montefalco. Domani, 12 giugno, la presentazione del progetto

Nuova importante collaborazione per l’Università dei Sapori di Perugia che ha stretto un intenso rapporto con Riedel, azienda austriaca leader del cristallo d'altissima qualità, e il Consorzio Tutela Vini di Montefalco Una partnership che si arricchisce anche di altre significative collaborazioni con il Movimento Turismo del Vino, con cui UDS ha di recente siglato un importante accordo di collaborazione, Umbria Top, che si occupa dal 2009 della promozione dei migliori vini regionali con l’obiettivo di creare un brand Umbria sempre più esportabile, le Strade del Vino e la Strada dell’Olio Dop.

Il progetto vuole migliorare l’esperienza gustativa di un grande vino umbro: il Sagrantino. Un progetto articolato che vuole unire design all’intensità, il gusto e le potenzialità di un rosso unico al mondo

L’importante unione sarà sugellata dalla collaborazioni e l’avvio del progetto di ricerca condotta per l’occasione da un sommelier d’eccezione: George Riedel, titolare dell'omonima azienda con sede a Kufstein, in Tirolo, che vanta quasi 260 anni di storia, oltre 1200 collaboratori, proprietà in USA, Canada, Germania, Regno Unito, Giappone, Australia e, più di recente, in Cina, oltre 240 milioni di euro di fatturato ed una presenza commerciale in 125 Paesi.

L’incontro si terrà domani 12 giugno alle ore 10.00, presso la sede dell’Università dei Sapori, alla presenza appunto di George Riedel e di ben 15 calici diversi per degustare il proprio vino; venti cantine appositamente scelte per questa importante occasione ed esponenti di spicco del mondo economico ed istituzionale umbro.

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