Tradizione e gastronomia umbra con “Fratta Todina in Festa”, dal 31 luglio al 10 agosto
Anche quest’anno La Pro-Loco di Fratta Todina organizza, dopo l’ottimo successo degli anni precedenti, la sagra paesana “Fratta Todina in Festa“, che si svolgerà nel centro storico del paese da giovedì 31 luglio a domenica 10 agosto 2014.
Il successo della manifestazione si deve principalmente al fatto che la cena si svolge all’interno delle mura del castello con i profumi e le atmosfere tipiche delle antiche feste di paese con una grande tavolata che si snoda nella via principale di Fratta Todina. La festa infatti non si svolge in un campo sportivo ma all’interno delle mura del Castello dove si potranno degustare i “preziosi manicaretti della cucina umbra ” accuratamente preparati, con gli ingredienti tradizionali, dai cuochi e poi passare il resto della serata in un’atmosfera allegra e spensierata con tanta musica per tutti i gusti.
Tutte le sere un menù differente fra cui: la Parmigiana di Melanzane, la Zuppa di Ceci e Porcini, gli Gnocchi al Ragù di Piccione, gli Umbricelli al Battuto d’Anatra, l’Oca Arrosto, l’Agnello scottadito, lo Spezzatino di Cinghiale con Erba Campagnola e la fantastica Torta al Testo.
Tutte le sere vi saranno giochi popolari e gare di briscola e, per i più giovani, tutte le sere musica rigorosamente dal vivo presso il Sangria’s Pub dove poter scegliere fra tante versioni della famosa bevanda spagnola a base di vino, spezie e frutta.
La festa si concluderà domenica 10 agosto con una grande serata danzante con l’ORCHESTRA PROFUMO DI BALERA …… e con la distribuzione gratuita al
SANGRIA’S PUB di una grande TORTA offerta dal Bar Pasticceria “BELLA
NAPOLI” di Ponte Rio di Todi.
Un borgo medievale che vale la pena di visitare.