Oleide a Spello, la sfida della bruschetta con i migliori oli extravergine italiani
Un vero villaggio del gusto, a Spello, il cui protagonista sarà il miglior olio extravergine d’oliva e le eccellenze del territorio quali legumi, tartufo, formaggi, pasta, miele, confetture, vino, in una mostra mercato di assoluta qualità.
Oleide, in programma nel borgo di Spello dal 14 al 16 novembre, prevede inoltre tantissimi eventi collaterali a cominciare cooking show ed intrattenimento e una mostra fotografica.
Il “Villaggio Oleide” sarà allestito nel cuore del centro storico, con stand espositivi dove i visitatori potranno conoscere, degustare e acquistare prodotti tipici di vari territori italiani.
Sul palco del Villaggio si svolgerà anche l’evento clou di Oleide: è la Disfida della Bruschetta, una vera e propria gara tra alcuni dei migliori oli extravergine italiani dei territori rappresentati dalle BCC. Una giuria composta da esperti decreterà come vincitore la BCC che meglio avrà saputo valorizzare i prodotti tipici della propria zona, anche tramite l’utilizzo dell’olio tipico del territorio di provenienza.
Il primo premio della Disfida della bruschetta 2014 è un’opera realizzata da Elvio Marchionni, artista spellano di fama internazionale.
Incontri tecnici e di approfondimento sono previsti nei pressi del Villaggio Oleide: il palazzo Comunale ospiterà un seminario che ha lo scopo di favorire la creazione di una rete e di un “mercato” interno tra i Soci delle BCC italiane, creando occasioni concrete di incontro e di confronto sul territorio; un convegno sarà invece dedicato a chi opera nel settore olivicolo per conoscere le nuove opportunità e i nuovi vincoli della normativa europea