A luglio Città di Castello celebra i sapori genuini con la Sagra della Tigella

L’appuntamento con il buon mangiare e il divertimento del primo fine settimana di luglio nel quartiere Graticole di Città di Castello, sarà con la popolare “Sagra della Tigella”. Dal 3 al 6 luglio, tigella e mortadella umbra continueranno a essere le protagoniste assolute nella rassegna promossa dalla Società Rionale Graticole.

La tigella è una piccola piadina ottenuta con farina, acqua e sale, che viene farcita con prosciutto, mortadella e formaggio e molto nota nell’Emilia. Un sapore semplice e genuino che, in sposalizio con i sapori della norcineria umbra, ne esaltano la bontà.

L'iniziativa è proposta dalla società rionale Graticole. Per informazioni : tel 075 8520202