Spoleto celebra l’oro nero della tavola con la 31à edizione della Sagra del Tartufo

I profumi intensi del tartufo saranno ancora i protagonisti per eccellenza dell’estate 2016; a Terzo San Severo (frazione di Spoleto), paese sulle pendici del Monte Cucco, torna la rinomata Sagra del Tartufo, quest’anno giunta alla sua 31à edizione.

La festa paesana, organizzata dalla Pro-loco di Terzo San Severo, è in programma da venerdì 15 a domenica 24 luglio: tutte le sere apertura stand gastronomico alle 19.30, serate in musica e tornei di briscola.

Il menù sarà interamente dedicato al re della tavola umbra, si potranno degustare strangozzi al tartufo, antipasti, polenta al tartufo e ravioli, ma anche agnello, arrosto e tante altre specialità. 

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