Tradizioni umbre: a Citerna torna la 14à edizione della Sagra del Fegatello

L’antica e suggestiva cornice medievale di Citerna, in provincia di Perugia,  ospiterà la 14à edizione della Sagra del Fegatello, la manifestazione culinaria in programma sabato 7 e domenica 8 maggio.

Durante la sagra si potranno assaporare gli antichi sapori altotiberini;  oltre ai rinomati fegatelli dell’Alta Valle del Tevere, anche la classica polenta, salsicce e sanbudelli.

Citerna, inserito fra i Borghi più belli d’Italia, è lo scenario ideale per valorizzare questo tipico piatto, frutto della tradizione povera popolare. In funzione uno stand gastronomico in entrambe le giornate dalle ore 10,00 alle ore 24,00 in tensostrutture al coperto dove poter degustare le specialità culinarie umbre senza timore del maltempo. Ad arricchire la festa, anche le serate danzanti (dalle ore 21,00) con orchestre dal vivo.

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