Presentazione libro "Tacuinum de' spezierie. storie, ricette e mangiar di farmacia"

Name: Presentazione libro "Tacuinum de' spezierie. storie, ricette e mangiar di farmacia"
Start: 2016-05-07
Location: Fondazione Marini Clarelli Santi - Casa Museo Palazzo degli Oddi

Dove Fondazione Marini Clarelli Santi - Casa Museo Palazzo degli Oddi

Via dei Priori, 84

Quando Dal 07/05/2016 al 07/05/2016 17:20

Prezzo Gratis

Altre informazioni

Curatore

02 maggio 2016 12:01

Presentazione del libro "Tacuinum de' spezierie. Storie, ricette e mangiar di farmacia" (Perugia, ali&no editrice, 2016) di Renata Covi. Ne parlano con l' autrice Giancarlo Baronti, Docente di Antropologia culturale presso l' Università di Perugia e Giovanni Brozzetti, Presidente Famiglia Perugina. Seguiranno piccoli assaggi di spezieria a cura di "Voglia D Buono" (Pontenuovo di Torgiano). Ingresso libero.