Esperti tartufai, degustazioni e menù tipici: la sagra dove mangiare il miglior tartufo

Prende il via la 37esima Mostra mercato nazionale del tartufo e dei prodotti tipici di Valtopina L’evento che si svolge ogni anno negli ultimi due weekend di novembre, in particolare nelle giornate del 18, 19, 25 e 26, prevede una ricca varietà di stand espositivi del tartufo della Valtopina, dell’Umbria e dell’Italia con un’interessante sezione dedicata ai prodotti stranieri. Tra le iniziative anche itinerari guidati da esperti tartufai, degustazioni e proposte gastronomiche con menù tipici ‘a tutto tartufo’.

Anche quest’anno torna il partenariato pubblico – privato ‘Valtopina gusta e degusta’ costituito per volontà del Comune di Valtopina che ha assunto il ruolo di capofila, per promuovere i prodotti della filiera corta, grazie alla misura 16.4.2 del Psr per l’Umbria 2014-2020.