Torna la Festa del Torcolo: tra cibo e antiche tradizioni

  • Dove
    frazione di Fontignano
    Indirizzo non disponibile
  • Quando
    Dal 12/03/2017
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni

Torna anche quest’anno la tanto amata Festa del Torcolo di Fontignano. Ad essere resa nota al momento solo la data: 12 marzo. Il programma verrà diffuso dagli organizzatori, come si legge nel sito, nei prossimi giorni. Ogni anno in questa occasione veniva celebrato il rito del fidanzamento attraverso il torcolo di Fontignano. Il Torcolo nel piccolo paese è infatti una particolare variante del Torcolo di San Costanzo (è più morbido e fragrante), già celebre come simbolo del fidanzamento per il fatto che in antichità il torcolo con la sua forma ricordava l'anello regalato alla donna dagli uomini.

Ogni Seconda Domenica di Quaresima a Fontignano infatti risuonava il momento per ufficializzare il proprio fidanzamento; il simbolo del torcolo (già visto in passato come simbolo dell'anello) rappresentava con la ricchezza dei suoi ingredienti (canditi, uvetta, pinoli, anice) l'agiatezza della famiglia e in questa occasione erano gli uomini a regalare il torcolo alle ragazze e tutti i fidanzati del paese erano soliti girare per il borgo col torcolo sotto braccio per ufficializzare al paese il proprio fidanzamento. A

Lo stesso tempo questa era occasione di scherno per le ragazze rimaste "zitelle; per queste ultime infatti venivano realizzati dei particolari "torcoli" di paglia che per gioco e per scherno gli venivano lasciati nottetempo sulle porte delle case e per questo si dice che le ragazze non fidanzate rimanevano sveglie e guardinghe tutta la notte per evitare il disonorevole gesto da parte dei ragazzi del paese. Oggi per Fontignano il Torcolo è rimasto un simbolo importante per tornare a valorizzare la tradizione, la cultura e il buon cibo locali e la Pro Loco da molti anni ormai realizza con la collaborazione dei Forni del posto un torcolo gigante che viene ogni anno distribuito gratuitamente a tutti i presenti alla Manifestazione.

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Manifestazioni, potrebbe interessarti

I più visti

Potrebbe interessarti
Torna su
PerugiaToday è in caricamento