A Valtopina due fine settimana per gustare il tartufo in tutte le sue varietà
L’edizione 2015 della Mostra Mercato del tartufo a Valtopina, che festeggia i suoi trentacinque anni, si presenta con un format rinnovato e si trasforma in un Festival d’Autunno nel cuore dell’Umbria. Due i week-end da passare a Valtopina, sabato 21 e domenica 22 ed ancora sabato 28 e domenica 29 novembre, per degustare il prezioso tartufo bianco e nero, proposto in varianti di ogni tipo, non solo alimentare.
Il Festival prevede anche un ricco programma anche con eventi sportivi, musicali, appuntamenti culturali e convegni, spettacoli, animazione per bambini, show cooking, mercatini natalizi e di artigianato artistico. Una formula adatta ad ogni esigenza e ad ogni pubblico.
Il programma e le novità della new edition sono state illustrate, nel corso di una conferenza stampa, dalla presidente della società Eve – Costruttori di eventi, Cristiana Mariani che ha illustrato le cinque le location che ospiteranno la manifestazione e “che punta a diventare un centro di attrazione a livello regionale” ha dichiarato Cristiana mariani. Il Parco del Centro Subasio farà da cornice ad attività en plein air: soft air, equitazione, urban trekking e viste guidate al Castello di Gallano; tornerà la tradizionale Gara Nazionale di cerca per cani da tartufo e sarà proposto un raduno nazionale di auto storiche moto d’epoca. Il Salone del Tartufo sarà sede della storica mostra mercato, con tutte le proposte alimentari e non solo, che riguardano il prodotto. Ospiterà anche un convegno sul mondo dell’agricoltura ed uno sul lavoro connesso alle tematiche di agricoltura e territorio. A Valtopina, arriveranno anche volti noti delle più amate ficton televisive italiane, lo show cooking di “Ricette d’Autore” che vedrà protagonisti Giorgio Borghetti ed Elda Alvigini ai fornelli con lo chef televisivo della Rai, Giuseppe Fruci.”
Nel Salone Food si potrà trovare la zona ristoro, aperta sino al mezzanotte, ed una rassegna street food con specialità da tutto il mondo, con selezione di birre artigianali europee ed americane. Tra i banchi, ovviamente anche salumi e prodotti agroalimentari umbri, con pregiati vini ed oli regionali.
Fiore all’occhiello sarà il Salone degli Eventi, presentato dal vice presidente della società Eve – Costruttori di eventi, Francesco Franky D’arcangelo, che ha illustrato le caratteristiche del primo “Festival Valtopina-Woodstock 1969” dedicato alla musica, allo stile ed alle atmosfere dei mitici anni 60-70, nonché dj set e concerto live dei White Rose. Tutte le sere, chiusura con la disco music anni 60-70. Il Salone degli eventi sarà anche sede di un incontro dibattito sulla corretta alimentazione e di un convegno micologico.
Nel Salone dell’Artigianato invece, il tema sarà quello del Natale con tanti prodotti originali ed alcuni banchi ispirati al Mercatino di Salisburgo di Foligno, con spazio bimbi per giochi, animazione laboratori creativi. Ma non finisce qui: si potrà visitare la mostra micologica , il Museo del Ricamo e del Tessile, partecipare ai giochi polari di “Hakuna Matata”, degustare la frittata al tartufo gigante ed ammirare un paesaggio autunnale incontaminato come quello dei boschi di Valtopina.
Tutti i padiglioni sono riscaldati, con ingressi e parcheggi gratuiti. La Mostra Mercato del Tartufo di Valtopina aderisce a Frantoi Aperti, ed è organizzata dal Comune di Valtopina in collaborazione con Eve srl.