Pic Nic a Trevi, torna la manifestazione di arte, musica e merende tra gli ulivi

Lo storico borgo di Trevi, che si dispiega lungo sentieri del gusto e scorci mozzafiato, rinnova per l’ottavo anno consecutivo, l’ appuntamento con Pic & Nic, kermesse dedicata alle ricchezze paesaggistiche, culturali e alle eccellenze gastronomiche di questo piccolo scrigno di storia dell’Umbria.

Dal 25 e il 26 aprile Trevi festeggerà la primavera e il suo olio extravergine di oliva, le sue bellezze naturali, i prodotti tipici della regione  grazie alla due giorni all''insegna di degustazioni, convegni, trekking naturalistici, concerti, esposizioni e molte altre iniziative.

Il tema centrale della kermesse sarà nuovamente il “Saper Fare”. Quest’anno, esperti panificatori insegneranno i segreti della panificazione e l’arte del saper allevare un “bebè di lievito madre della banca del lievito madre della Gastronomia Andreani di Collepepe di Perugia.

Il pane e le farine del Picnic e dei laboratori di panificazione, saranno quelle del Molino sul Clitunno di Trevi, realtà umbra leader nel mercato delle farine personalizzate, farine speciali per panificazione, pizzeria e pasticceria, con più di 30 anni di storia nel corso dei quali ha ricevuto diverse certificazioni per la qualità dei propri prodotti, quali HACCP Certificate UNI: 10854:1999 e la BRC Food Certificate, che per l’occasione presenterà il Pandelclitunno, un mix per panificazione, ricco di fibre, vitamine e proteine per un’alimentazione sempre più attenta e gustosa.

 Negli stessi giorni, Trevi ospiterà anche l’edizione 2015 di Euroape (www.apeclubditalia.it/euroape2015.html), l’evento organizzato da Ape Club d’Italia con il supporto di Piaggio Veicoli Commerciali; si tratta di un raduno apistico, che coinvolgerà più di 100 appassionati collezionisti italiani e stranieri di ape sia storiche sia moderne.

Si rinnova l’appuntamento con il Mercatino del Contadino, presente in piazza Mazzini dalle 9 alle 20,  con l’esposizione e vendita dei prodotti della terra, biologici e non e Mercato del Pane. In Piazza del Teatro, fino alle 19, sarà possibile degustare le birre artigianali del territorio mentre a Villa Fabri, dalle 11.00 a 12.00, si potrà partecipare alle sessioni di assaggio di Olio Extravergine di oliva Dop Umbria a cura del Consorzio di Tutela Dop Umbria. E ancora: trekking, passeggiate alla scoperta di Trevi, fattoria didattica per bambini, concerti e street band per le vie del borgo, percorsi in bicicletta tra le campagne umbre, seminari e laboratori per una manifestazione unica in tutta la regione.

Come partecipare a Pic & Nic: Nella Piazza del Mazzini, al costo di € 10 (i bambini sotto gli 8 anni non pagano), si acquista il bastoncino con lo sportino a quadrettoni; con sacca in spalla ci si incammina nell’oliveto approvvigionarsi di cibo e vino.

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