Alla scoperta degli antichi sapori nel cuore di Perugia: un aperitivo imperdibile

Questa settimana il "Giovedì della Penna" ci porta a riscoprire sapori, profumi e suggestioni della cucina genuina di una volta, quella contadina. Ricette ricavate dalle mani sagge e laboriose di chi faceva degli espedienti un modo per insaporire ogni piatto, anche il più povero.

Un viaggio affascinante che ci porta dall'orto alla tavola, dalle stalle nei piatti, dai campi sulle pentole di un camino acceso. Un'esperienza di gusto per assaporare la freschezza delle materie prime affiancata dalla semplicità di piatti irripetibili e mai dimenticati. Appuntamento quindi questo giovedì al Caffè della Penna con un aperitivo imperdibile.