Appuntamento a Beroide di Spoleto con la tradizionale sagra dell'Anguilla e del gambero dal 4 fino al 13 agosto. Ricchissimo il menu proposto: Tortino di anguilla con fantasia di verdure; Risotto al gusto di anguilla; Risotto rosso con gamberi; Spaghetti ai gamberi; Spaghetti con anguilla; Penne all’astice; Spiedino di anguilla; Anguilla in umido; Zuppa di gamberi; Gamberi saltati; Gamberi in salsa verde; Tegamaccio di anguilla; Tegamaccio di gamberi; Gamberi in umido; Anguilla fritta