Nuova gestione per lo storico Bar dello Studente, in via Innamorati apre il Cafè Malù
Una nuova gestione che sa di famiglia. “Il nome – dice la titolare Paola Esposito – è l’acronimo di quello dei miei figli, che si chiamano Marco e Lucia”
Aperto in via Innamorati il Cafè Malù, che subentra al Bar dello Studente. Una nuova gestione che sa di famiglia. “Il nome – dice la titolare Paola Esposito – è l’acronimo di quello dei miei figli, che si chiamano Marco e Lucia”. Romeo Gregorio, marito di Paola, sta vicino alla consorte nel momento dell’abbrivio, “per partire col piede giusto”, dice.
Il target del nuovo esercizio sono i numerosi studenti che bazzicano in zona universitaria: lì vicino una nota copisteria e un emporio di cartoleria. Ma saranno clienti sicuri anche i dipendenti del vicino Palazzo Murena con rettorato e uffici. Più i numerosi utenti delle Poste che sono a due passi da lì. Insomma: un portafoglio clienti di sicura fidelizzazione.
Oltre a caffè, cappuccino, paste, cornetti e classici prodotti da bar, Malù offre piatti veloci freddi a base di verdure, ortaggi, carpaccio e simili ghiottonerie. Punto di forza saranno anche gli estratti di frutta e verdura che, in tempi di diete salutiste, raccolgono il gradimento specie della componente femminile, ma non solo. Perugia Today formula i migliori auguri alla nuova avventura del Malù.
