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Economia

Capodanno, le eccellenze dell'Umbria a tavola: cinque birre umbre da stappare

Non esiste solo lo spumante. Perché non festeggiare Capodanno con una bottiglia di birra rigorosamente Made in Umbria

Viziosa – Birra dell'Eremo

E’ Viziosa, ma non solo. E’ la prima birra a bassa fermentazione realizzata dal Birrificio Birra dell'Eremo.

Ecco il suo identikit: Viziosa è una birra a bassa fermentazione di stampo tedesco,  di colore rosso rubino con schiuma beige fine e molto persistente. Al naso emergono note di crosta di pane, caramello e vaniglia ed una elegante nota di cioccolato fondente. In bocca entra morbida con sentori di caramello, vaniglia e malto tostato per poi chiudere secca con una fine sensazione di cioccolato. 

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