Aperture a Perugia, ecco il nuovo ristorante nel cuore del centro storico

 Nuove aperture in centro storico a Perugia. E' partito martedì 3 ottobre il nuovo progetto targato John Maverick; il ristorante ha aperto i battenti in via Bartolo 30 ed è pronto a stupire i clienti grazie a una location completamente rinnovata e alle proposte dello chef Ivan Alunni Pasquali e del sous - chef Gabriele Gori.

"E' arrivata l'ora di iniziare un nuovo capitolo - scrivono i titolari sulla pagina Facebook John Maverick Restaurant. Un ambiente minimal ma chic, in grado di coniugare la tradizione culinaria italiana con un mix di sapori che guardano all'innovazione. Ci sono gli spaghetti al ciocciolato, il fegato di maiale al pistacchio e tante altre specialità.