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Salmonella nel salame piccante: prodotto umbro richiamato dal ministero della Salute

Salame casereccio a rischio microbiologico per salmonella spp. L’allarme è del Ministero della Salute e riguarda l’insaccato prodotto dal Salumificio Del Nera srl, in provincia di Perugia, a Sant'Anatolia di Narco. Il lotto nel mirino è quello prodotto in data 18/08/2017 e il marchio di identificazione dello stabilimento è il codice IT Q1920/L con scadenza al 18 aprile 2018. Il peso dell'insaccato è di 350 gr. Il prodotto è da riportare al punto vendita per la sostituzione o il rimborso. 

Salmonella nella salsiccia: prodotto umbro ritirato dai supermercati


Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, "non esclude che l’ingerimento del prodotto gastronomico possa provocare un pericolo per la salute, e mette perciò in guardia la popolazione".
L’avviso di richiamo è stato pubblicato sul nuovo portale dedicato alle allerta alimentari del Ministero della salute nella sezione "Avvisi di sicurezza".

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