Giovani, perugini e apicoltori per passione: Primomiele sbanca il concorso "Grandi Mieli d'Italia"

Si definiscono “Giovani apicoltori italiani, da zero generazioni”. Un gruppo di perugini, accomunati dalla passione per l'apicoltura, ha dato vita al progetto Primomiele. E la loro, oltre che una storia di passione e dedizione alle api, è già una storia di successo. Dopo soli due anni. Basta un post sulla loro pagina Facebook per annunciarlo. “Siamo felicissimi e onoratissimi di annunciare che il nostro Miele Millefiori 2016, è stato premiato al concorso "Grandi Mieli d'Italia" tenutosi a Castel San Pietro Terme (Bologna) lo scorso fine settimana”.
E ancora: “Il Miele Millefiori con cui abbiamo partecipato ha ottenuto nella categoria di appartenenza "Una Goccia d'Oro". E da Perugia, Primomiele sbarca in Piemonte. “Avendo ottenuto il massimo punteggio tra i mieli millefiori umbri – spiegano - , il prossimo fine settimana saremo al Salone del Gusto 2016 a Torino, per la finale dei "Migliori Mieli d'Italia", in rappresentanza della regione Umbria”. La passione e la dedizione porta risultati: “È stato un risultato davvero inaspettato – sottolineano i ragazzi perugini di Primomiele - , ma sappiamo bene il motivo per cui tutto ciò è stato possibile, ovvero l'amore per le Api, la passione con cui abbiamo lavorato questi due anni e la dedizione che abbiamo messo nella pratica di questa antica tecnica che è l'apicoltura”.

Il miele, spiegano nel loro sito internet, è "l'alimento che parla del territorio. Aromi riconoscibili, profumi di varie stagioni e colori di delicata trasparenza. La stessa trasparenza che caratterizza la gestione dell'attività di apicoltura di questo nuovo entusiasmante progetto, chiamato Primomiele". 
E ancora: “L'equilibrata integrazione di api e ambiente controllato, dà vita a questo prodotto, come risultato del nobile servizio dell'impollinazione. Questo processo naturale, da preservare nel tempo, è possibile solo se vi è garanzia di salute e cura durante tutte le fasi dell'attività. Passione, ricerca, qualità e rispetto della tradizione, hanno dato vita ad una recente collaborazione tra natura e giovani menti che si dedicano a sperimentare, adattando tradizione millenaria a sostenibilità della produzione per offrire un prodotto di prima qualità”. Salone del Gusto, preparati ad assaggiare il miele di Perugia.