Blitz dei Nas al supermercato, trovato pesce contaminato: maxi multa e denuncia
Il controllo a Norcia, trovato il parassita Anisakis nel merluzzo
Blitz dei carabinieri del Nas, il Nucleo Antisofisticazione e Sanità, e dei militari di Norcia in un supermercato della città: multa e denuncia. Nel corso del controllo, spiega una nota, è stata elevata "la sanzione amministrativa di 2.000 euro a causa dell’inosservanza delle procedure sulla corretta prassi igienica degli alimenti".
Le analisi di laboratorio, spiegano i carabinieri, "hanno certificato "la presenza della larva Anisakis in alcuni merluzzi freschi campionati dal banco della pescheria. Le larve di Anisakis, se vitali, possono costituire un rischio per la salute umana provocando reazioni allergiche o parassitosi nel caso di ingestione di pesci crudi contenenti le larve".
I carabinieri del Nas hanno denunciato alla Procura della Repubblica di Spoleto un uomo di Cascia, in qualità di socio amministratore rappresentante della società, "ai sensi dell’articolo 5 lettera b) della legge 283/1962 per la detenzione ai fini della vendita di prodotti ittici invasi da parassita".
