Giardino d'autunno, ecco le piante che si possono coltivare (anche in balcone)
Per avere un piccolo orto con i prodotti tipici autunnali basta anche un piccolo spazio in terrazzo, ma ci sono alcune cose da sapere
L'autunno per molti può sembrare una stagione triste: foglie che cadono, giornate più rigide e meno luminose, pioggia. Ma chi ha la possibilità di uno spazio esterno, che sia un giardino o un terrazzo, può farsi passare la malinconia coltivando in questa stagione erbe e verdure a km zero, così da avere ortaggi sempre freschi e sicuri, frutto del proprio lavoro.
Non solo uva, castagne e oliva, ma l'autunno è anche il periodo ideale per sistemare l’orto, piantare i semi e coltivare numerose varietà di ortaggi ed erbe aromatiche.
Prima di procedere però, dobbiamo sapere cosa piantare e come preparare il terreno.
Come si prepa al meglio il terreno
Per rendere il terreno adatto alla semina, lbisogna innanzitutto eliminare le erbacce, soprattutto quelle infestanti e alternare le varie coltivazioni (la cosiddetta rotazione) per non impoverire il terreno. In seguito con paglia o foglie secche o teli biodegradabili si precede con la pacciamatura, per proteggere le piante più deboli.
Come scegliere le piante da coltivare
In autunno e inverno il clima è decisamente più freddo, quindi le piante devono essere in grado di resistere alle basse temperature. Molto dipende dalla zona in cui viviamo perché nel periodo che va da settembre a dicembre il tempo è più mite. Inoltre, un altro fattore da considerare è dove posizioniamo il nostro orto. Se abbiamo un balcone o un terrazzo, meglio scegliere un angolo al riparo dal freddo e dal vento.
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Cosa coltivare su un terrazzo
Se non si ha la possibilità di coltivare un orto, ottimo modo per scaricare lo stress e avere prodotti genuini, non c'è problema: si può utilizzare anche un balcone o un terrazzo, semplicemente scegliendo quelle piante che hanno bisogno di uno spazio ridotto e che possono essere coltivate in vaso. Tra queste ci sono ad esempio molte erbe aromatiche come il timo, la salvia, la menta, il rosmarino o l’alloro, che sono in grado di resistere alle temperature invernali. Anche l’aglio è facile da coltivare e la messa a dimora dei bulbi si deve effettuare proprio in questo periodo.
Tra le insalate, le più adatte al terrazzo sono l’indivia, la rucola e la valeriana perché resistono al freddo e amano il clima umido.
Le piante immancabili in un orto autunnale
Tra i prodotti per la nostra tavola in poco tempo da seminare in questo periodo, ci sono gli spinaci (che possono essere coltivati anche in vaso), la cicoria, i ravanelli e il topinambur. Il tubero ormai diffuso anche in Italia viene raccolto e messo a cultura proprio in autunno.
Piante per decorare il balcone in autunno
Tra le colture che richiedono un clima fresco e un terreno ben drenato ci sono anche i cavoli e i broccoli che devono essere seminati nel mese di ottobre. Anche i finocchi richiedono un terreno privo di ristagni d’acqua e per coltivarli, basta inserire i semi all’interno di solchi distanziati e profondi.
Presente in molte ricette, la cipolla è tra le piante bulbose che devono essere piantate in questo periodo dell’anno perché ha bisogno di terreni soffici e di un tempo di maturazione lungo. È adatta per essere coltivata tutto l’anno: la carota non può mancare neanche in autunno, magari possiamo decidere di sperimentare nuove varietà, tutte ricche di benefici e da inserire assolutamente nella nostra alimentazione.
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