Martedì, 27 Luglio 2021
Arredare

Cucina con isola: bella e funzionale, ma occhio agli spazi

L'isola in cucina rende l'ambiente moderno e funzionale, ideale quando si ha un open space: ma bisogna considerare anche gli aspetti negativi

Le moderne tendenze abitative vedono ambienti sempre più piccoli e per questo motivo spesso si sceglie di adottare la soluzione open space per creare un ambiente più ampio, con più luce specialmente in cui cucina, che finisce con il fondersi con soggiorno e tinello.

In questo tipo di soluzione, la connessione tra i due ambienti deve essere fluida e senza ostacoli, ma negli ultimi anni si è diffuso come elemento d'arredo in cucina l'isola. Questo tipo di spazio ha una funzione prettamente conviviale, perchè permette agli ospiti di radunarsi per un aperitivo, ma è anche un modo per chi cucina di essere coinvolto nella vita e nelle attività di casa, rimanendo dietro i fornelli.

Se ci piace l'idea dell'isola, dobbiamo ripensare bene gli spazi ed effettuare alcuni lavori, ma prima è bene avere chiari quali sono i vantaggi e gli svantaggi di questa soluzione e se è veramente adatta alle nostre necessità.

Vantaggi

Avere l'isola in cucina può rendere l'ambiente più funzionale, migliorando la qualità della vita in casa. Ecco i pinti di forza.

Nasconde gli elettrodomestici

Le cucine moderne sono diventate sempre più smart e anche gli elettrodomestici sono diventati intelligenti. Questi però, occupano spazio e in alcuni casi possono sono antiestetici, ma grazie all'isola possono essere inclusi nell'ambiente senza essere visibili. Ad esempio, lavastoviglie, forno o forno a microonde possono essere posizionati all'interno dell'isola. Se si ama un ambiente minimal, la soluzione è perfetta avendo abbastanza spazio dietro l'isola per infornare in totale sicurezza o caricare la lavastoviglie senza ingombri.

Offre spazio in più

Con le case sempre più piccole abbiamo a disposizione meno spazio, ma per avere una cucina super attrezzata senza rinunciare a nulla, l'isola diventa un'ottima soluzione, basta munirla di sportelli e cassetti in cui conservare scorte di cibo e utensili.

Un piano di lavoro in più

Un altro vantaggio dell'isola è quello di avere a disposizione un piano di lavoro in più, ideale per chi è appassionato di cucina e non può fare a meno di trascorrere il tempo libero dietro ai fornelli. Inoltre con tutti gli accessori disposti in modo funzionale, cucinare i nostri patti preferiti diventa ancora più divertente.

Un elemento conviviale

Invitare gli ospiti per un pranzo o una cena in compagnia può essere divertente, ma in alcuni casi anche faticoso, soprattutto perchè rischiamo di trascorrere tutta la giornata in cucina dietro i fornelli, mentre gli ospiti sono in un'altra stanza. Con l'isola, invece si crea un ambiente informale e conviviale in cui mentre cuciniamo chiacchieriamo con gli invitati e ci muoviamo liberamente.

Svantaggi

Come abbiamo visto, l'isola offre numerosi vantaggi, soprattutto per quanto riguarda lo spazio, ma bisogna dire che comporta anche degli aspetti negativi da prendere in considerazione prima di decidere di installarne una in casa.

Cattivi odori

Con un ambiente unico e aperto, quando cuciniamo è inevutabile che gli odori si diffondono in casa risultando persistenti e fastidiosi. La soluzione può essere quella di installare sopra l'isola una cappa, ma non sempre si ha lo spazio necessario inoltre, non risolve del tutto il problema.

Ingombrante

Un'isola per essere funzionale deve poter ospitare elettrodomestici, lavello e gli accessori per cucinare, quindi deve essere sufficientemente grande, ma non sempre in casa c'è lo spazio necessario. Inoltre, se un modello troppo grande viene inserito in un contesto troppo piccolo si corre il rischio di avere un ambiente in cui è difficile muoversi.

Progettazione accurata

Prima di installare un'isola è indispensabile fare una progettazione accurata prendendo in considerazione le dimensioni della cucina, l’ingombro dell'isola e se è possibile portare gli attacchi di luce, gas e acqua valutando i relativi costi. Anche l'illuminazione deve essere progettata bene perchè deve essere posizionata direttamente sopra l'isola. 

Piano di lavoro alto

L'isola può essere utilizzata come un comodo piano di lavoro, ma anche come un tavolo in più, soprattutto se l'ambiente è piccolo e si devono organizzare bene gli spazi. In questo modo avremo un piano più alto del normale quindi si dovrà ricorrere agli sgabelli, che potrebbero risultare scomodi comportare molti posti in più perchè la maggior parte del piano sarà occupata dal lavabo e dal piano cottura.

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