Reverse Diet, una dieta che permette di dimagrire... mangiando

In arrivo una nuova dieta dimagrante per gli amanti del mangiare. Si chiama Reverse Diet, ed è un regime alimentare secondo cui si mangia di più, ma si dimagrisce e si riesce a mantenere un peso costante senza riprendere velocemente tutti i chili persi: una specie di dieta al contrario.

Questo regime alimentare, in realtà agisce quando durante una dieta eccessivamente ipocalorica il nostro peso non scende più oltre un certo limite, ecco che la reverse Diet dà una spinta al metabolismo e consente - in modo inverso - di ricominciare a dimagrire.

Reverse Diet: come funziona

Il "trucco" di questa dieta che sembra in effetti un controsenso è semplice: si mangia certamente di più, ma si consumano generalmente alimenti sani. La Reverse Diet è stata nominata per la prima volta dal chiensiologo Lyle McDonald in due suoi volumi, "A guide to flexible dieting" e "The rapid fat loss handbook".

Il nocciolo della questione consiste nell'aumentare strategicamente le calorie di circa 80 -100 a settimana, principalmente carboidrati, continuando a incrementarle settimana dopo settimana. Ecco perché con questo regime alimentare mangerai di più, avrai sempre l'energia necessaria per affrontare la quotidianità, ma dovrai abbinare degli allenamenti specifici e intensi per aumentare la perdita di grasso. Vediamo in dettaglio il principio della Reverse Diet, che consente di aumentare l’apporto calorico per prevenire il rallentamento del metabolismo.

Il principio

La Reverse Diet si basa sugli stessi assunti che stanno alla base delle strategie per accelerare il metabolismo e la leptina (ormone proteico che agisce nella regolazione dell'ingestione e della spesa calorica, compreso l'appetito e il metabolismo). Quando il tuo corpo è costantemente al di sotto del suo fabbisogno calorico e non riceve abbastanza calorie, alla fine inizia a risparmiare energia bruciando meno calorie. La ricerca scientifica, infatti, mostra che qualsiasi dieta, se protratta per un lungo periodo, può ridurre la quantità di calorie che il nostro corpo brucia, ecco perché possono servire alcune settimane per invertire questo processo. In questo caso, la dieta inversa è una grande opportunità per aiutare l'organismo a uscire da questa carenza metabolica.

Cosa mangiare

Tra gli alimenti alimenti consigliati: iniziate la mattina con un'abbondante colazione, prediligete pasti proteici quindi pollo, carni magre, pesce accompagnati rigorosamente da verdure. Consigliato è anche il riso integrale, i cereali e bevande come il succo di mirtilli o una spremuta di frutta, meglio se senza zuccheri aggiunti.

I benefici della Reverse Diet

Ecco i principali benefici della Reverse Diet:

• potreste trovare più facile rispettare i vostri obiettivi dietetici se mangiate di più;
• avrete più energia per le vostre attività;
• la perdita di peso sarà maggiore quando vi rimetterete a dieta, grazie alla sollecitazione del metabolismo.