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pampatino foto Ternitoday

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Ecco come un'eccellenza umbra diventa un gustoso cioccolatino.. grazie all'idea di un gruppo di liceali

L'idea imprenditoriale di un gruppo di studenti umbri sarà presentata in occasione di Eurochocolate, la kermesse in programma a partire da domani

Come trasformare un'eccellenza territoriale in un progetto imprenditoriale di un gruppo di giovani liceali. Il panpepato, dolce tipico del ternano, diventa così un gustoso cioccolatino: il Pampatino. E quale migliore occasione per presentarlo, se non a Eurochocolate? Il gustoso prodotto potrà infatti essere assaggiato nel corso della manifestazione perugina in programma a partire da domani, venerdì 19 ottobre.

Il Pampatino è la scommessa imprenditoriale dei giovani studenti del liceo Galilei di Terni capitanati dal 18enne Alessandro Vena, realizzata nel'ambito del progetto "Impresa in azione" promosso dalla Camera di Commercio con l'obiettivo di incentivare le capacità e la creatività  dei giovani nel mondo dell'impresa.  Il Pampatino è una rielaborazione del tipico dolce ternano, che è stato studiato, analizzato e poi adattato in una forma nuova. 

Approfondimenti e notizia completa su Ternitoday

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