Giovani talenti all'Università dei Sapori, a caccia dei migliori Chef e Pizzaioli di domani....
Appuntamento con i giovani talenti della ristorazione il 3 e 4 ottobre all’Università dei Sapori di Perugia
Appuntamento con i giovani talenti della ristorazione il 3 e 4 ottobre all’Università dei Sapori di Perugia
La mostra dei dolci regionali realizzati dai detenuti del carcere di Terni
L'iniziativa nazionale arriva per la prima volta in Umbria e coinvolge altri importanti partner istituzionali
Cinque chef di talento i si sfideranno il 10 e l’11 ottobre a Perugia nell’ambito dell’iniziativa Emergente Chef
L'offerta formativa è valida anche per i ragazzi dai 14 ai 18 anni e costituisce un'alternativa gratuita alla scuola tradizionale
Nuovamente operativo l'accordo con la Lotito Food
L'evento si svolgerà in presenza e in massima sicurezza, per dare la possibilità a tutti di vedere dal vivo come si svolgono i corsi e le attività del centro di formazione
Il corso, erogato dall'Università dei Sapori, prevede anche un tirocinio retribuito con un rimborso mensile di 600 euro. Ecco chi può partecipare
E' tempo di iscrizioni alle scuole superiori o ai corsi professionalizzanti come quelli di Università dei Sapori
L'Istituto perugino, in vista dell'open day virtuale del prossimo 30 Maggio, dà appuntamento su Facebook con due grandi cuochi, alla scoperta del bello e del buono dell'arte culinaria
Indietro nella preistoria della gastronomia fino al primo ricettario e al primo dolce conosciuto
Il 23 giugno l'open day per scoprire tutto il piano del centro di formazione
Elemento propulsore di queste prestigiose iniziative è il professor Franco Cotana, che tanto credito riscuote in qualificati ambienti di ricerca e di studio
Ora è pronta a conquistare la leadership nel mercato nazionale e internazionale presentandosi come la prima Scuola di Hospitaliy italiana
Il nuovo progetto della presidente dell'Università, Anna Rita Fioroni: "corsi per appassionati e futuri professionisti"
Si chiama “Wine School” ed è il primo e più autorevole centro di formazione dedicato al mondo del vino, frutto della partnership tra Università dei Sapori e Fondazione Italiana Sommelier Umbria
Nasce Vegan ok Accademy grazie alla collaborazione con Università dei Sapori di Perugia, polo internazionale di formazione professionale nel mondo dell'alta cucina. I corsi si svolgeranno in una struttura dotata delle più avanzate tecnologie
Durante l’ Open Day, in programma venerdì 22 aprile, si potrà visitare la sede della scuola, le sue aule ed i laboratori, incontrare lo staff, i docenti e gli ex allievi
Il Centro internazionale di Formazione rappresenta la Regione Umbria a Guadalajara sino al 6 marzo
Università dei Sapori si presenta alla tredicesima edizione di Cioccolentino, a Terni, dall’11 al 14 febbraio
Si rafforza la presenza dell’Università dei Sapori sui mercati internazionali e con essa l’immagine del “brand” Umbria, grazie alla trasferta americana nella sede del prestigioso Kendall College. Evento clou il cooking show condotto dallo Chef dell’Università dei Sapori Riccardo Benvenuti