Tutti pazzi per la piadina! Classica, integrale o vegan, ce n'è per tutti

Anche a Perugia impazza la "romagnola", ormai un'alternativa valida per un pranzo di lavoro, uno spuntino o un aperitivo con gli amici. Ecco dove andare

Fragranti, preparate con farine di semi, integrali e semintegrali, friabili o più compatte, persino vegane: sono le piadine.

Oggi non sono solo una pietanza tipica della Romagna (dove certamente questo speciale preparato ha visto le sue origini ed ha la sua patria) ma le piadine sono amate e diffuse in tutta Italia. Tanto che anche a Perugia, da diversi anni, esistono persino alcune catene di franchising che preparano solo ed esclusivamente piadine!

Grazie alla loro diffusione, i ristoratori che sono specializzati in questo tipo di pietanza hanno cominciato a differenziare di molto l’offerta e a proporre la classica piadina con varie farciture tra le più consuete (prosciutto crudo, squacquerone e rucola, etc) accanto ad altre davvero inusuali.

Inoltre la piadina è  un alimento che costa relativamente poco: con meno di 10 euro si può mangiare una piadina farcitissima, una bibita e un caffè.

Tante soluzioni, dalle più classiche alle più innovative, pensate per soddisfare anche le esigenze di vegetariani vegani e persino celiaci. Perfette da assaporare in ogni momento della giornata, come pranzo in ufficio, come cena fuori casa, come spuntino a metà mattina o semplicemente per un aperitivo con gli amici.

Se vi è venuta voglia di una piadina a Perugia, ecco dove potete gustarne di buonissime e preparate al momento per voi:

Piadina 4 U

Via Cortonese, 149, 06127 Perugia PG tel 075 500 0712 (e altri punti vendita in zona) web: www.piadina4you.it/

Piadina Più - Pizza Zazà

Via G. Verdi, 48, 06132 Corciano PG tel 075 517 3019 (e altri punti vendita in zona) web: www.piadinapiu.it/

Piada e Delizie - piadine, torta al testo, panini

Piazza Francesco Morlacchi, 5, 06123 Perugia PG 

Pizzeria Piadídea

Str. Perugia - S. Marco, 81, 06131 Perugia PG tel 075 46738 

Lescré Fantastique

Via Sant'Ercolano, 1, 06121 Perugia PG tel 075 465 9308 web: www.lescre-creperia.it/

Ferretti

Strada Trasimeno Ovest, 7/d, 06127 Perugia PG tel 075 501 1619 web: www.facebook.com/ferrettiitalianfood

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