Il re della tavola torna a Valtopina, via alla XXXIII mostra mercato del tartufo
Torna una delle manifestazioni culinarie più amate dagli umbri: Mostra Mercato del tartufo di Valtopina andrà infatti in scena per due week end (16-17 e 23-24 novembre). Non solo degustazioni, ma anche musica e cultura
Via alla XXXIII Mostra Mercato del Tartufo di Valtopina. Un programma che, anche quest’anno, non delude le aspettative dei più golosi. Al centro della kermesse, che si terrà per due week end (16-17 e 23-24 novembre), non solo il re indiscusso della cucina umbra, il tartufo, ma anche tante iniziative. Si potrà, infatti, visitare la mostra regionale micologica, il mercatino dellʼantiquariato, il reparto dedicato allʼhobbistica e infine il padiglione dei prodotti tipici, dove verranno effettuate apposite degustazioni, oltre naturalmente alle numerose esposizioni di tartufo.
Un programma ricco anche di novità, quello presentato oggi, 13 novembre, volte alla valorizzazione del tartufo e delle peculiarità del territorio. Sarà aperto anche il ristorante della Mostra Mercato per poter dare a tutti coloro che lo vorranno la possibilità di degustare i deliziosi piatti tipici locali a base di tartufo.
Non solo però pietanze prelibate, anche musica e cultura grazie alle esibizioni che animeranno lʼevento con spettacoli itineranti di importanti gruppi come i Portofino 50's Mood, i Mab Band, gli Altoritmo, Onion Street Band. Sopazio anche al contatto con la natura grazie alle escursioni naturalistiche alla scoperta della valle del Topino e del Parco Regionale naturalistico del Monte Subasio. Lezioni infine di dimostrazioni della ricerca del pregiato tubero a cura dellʼAssociazione Tuber Terrae con consegna dellʼattestato di partecipazione e la caratteristica borsa del cane da tartufo.
