La rassegna gastronomica: le principali sagre della settimana
Una fitta agenda di appuntamenti con la gastronomia umbra, che anche per questa settimana, saprà accontentare i gusti di tutti.
Una speciale selezione delle sagre regionali, per godere dell’estate in compagnia del buon cibo e della tradizione locale.
Sagra della Patata Rossa di Colfiorito, fino al 24 agosto. Concorsi di pittura, orchestre, stand gastronomici aperti dalle 19 per la tradizione sagra della protagonista di Colfiorito, la rinomata patata rossa. Colfiorito, Foligno.
Sagra della Macedonia e dell’Agnello Scottadito, fino al 24 agosto. Tutte le sere l'appuntamento gastronomico sarà affiancato da musica dal vivo, serate danzanti e intrattenimenti. Villanova, Perugia
Sagra dei Primi Piatti, fino al 24 agosto. Musica, divertimento e Primi Piatti. Ammeto, Marsciano.
Sagra della Porchetta, dal 21 al 31 agosto. La porchetta di Costano in tutta la sua bontà per questa storica sagra umbra. Costano, Perugia
Festa della Fagiolina del Trasimeno, dal 21 al 24 agosto. Tutte le sere stand gastronomici, con specialità a base di Fagiolina, pici fatti a mano con varietà antiche di grano, agoni fritti, baccalà in umudo con Fagiolina cotto lentamente sul tegame di coccio con la brace, gelato alla Fagiolina, vini locali e birra spezial allo zafferano e birra like alla Fagiolina. Porto, Castiglione del Lago.
Sagra del Bruschettone, dal 22 al 31 agosto. Un ricco calendario di appuntamenti, accompagnati da specialità gastronomiche preparate con i prodotti delle coltivazioni agricole, degli allevamenti e degli orti locali. Castelvieto, Corciano.
Sagra della Pizza e del Prosciutto, dal 22 al 31 agosto. Protagonisti della manifestazione, la pizza in tutte le sue versioni ed ottime specialità di prosciutto casareccio. Baiano, Spoleto.
Sagra della Lumaca, dal 22 al 31 agosto. Da più di trent'anni si rinnova l’ appuntamento con la sagra della lumaca, manifestazione culinaria conosciuta e apprezzata, organizzata dalla Pro Loco Cantalupo Castelbuono. Cantalupo, Perugia.
Sagra dello Spaghetto del Laghetto, dal 22 al 31 agosto. 22° edizione di questa celebre sagra, arricchita da altre specialità culinarie. Santa Lucia, Perugia.
Sagra della Rucola, dal 22 al 31 agosto. La sagra quest’anno compie 25 anni, apertura stand gastronomici dalle 19,30 e musica dal vivo tutte le sere. Sant'Andrea d'Agliano, Perugia.
Festa delle Campane e Festival del Dialetto Perugino, dal 22 al 31 agosto. Festa paesana dedicata alla tradizione del dialetto perugino e della cucina tipica locale. Civitella D’Arna, Perugia.