Sagra della Torta al Testo e dei Vini Doc dei Colli Perugini, dal 24 giugno al 3 luglio a Pila

  • Dove
    Pila
    varie
  • Quando
    Dal 24/06/2016 al 03/07/2016
    dalle 19
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

Giugno all’insegna della gastronomia; dal 24 giugno torna una delle feste paesane più rinomate e longeve di Perugia: la Sagra della Torta al Testo e dei Vini Doc dei Colli Perugini, giunta quest'anno alla quarantesima edizione. 

Nell’area verde di Pila (Perugia), fino a domenica 3 luglio si potrà degustare uno dei piatti must della tradizione umbra: la torta al testo, preparata con gli ingredienti semplici e genuini di una volta.

La torta al testo, la tradizionale focaccia cotta su una lastra in pietra sopra le braci ardenti del focolare, è un ottimo accompagnamento ai saporiti piatti di cacciagione, ma può essere farcita con i salumi o con l’erba campagnola, con i formaggi e con la salsiccia. A far da accompagnamento a questo tipico piatto, non mancherà una selezione dei vini Doc dei colli del perugino.

A partire dalle ore 19.00, tutte le sere stand gastronomici, musica, spettacoli e intrattenimenti per grandi e piccoli

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