Per gli amanti del pesce di lago appuntamento con il Giacchio: fuochi d'artificio sul lago e ottimo cibo

Programma ricco di eventi per la 37ª edizione della Festa del Giacchio a San Feliciano sul Trasimeno. Appuntamento ormai immancabile di ogni estate, da vivere lungo le splendide sponde del lago Trasimeno, nella bella frazione di San Feliciano, famosa per gli splendidi tramonti che vi si possono ammirare. La festa, come di consueto organizzata dalla Pro loco locale, prenderà il via venerdì 27 luglio, per concludersi nove giorni dopo, il 6 agosto, con il consueto e spettacolo di fuochi pirotecnici sul Lago.

Durante la sagra sarà ovviamente possibile degustare il vero pesce del Lago Trasimeno, che ogni sera verrà sapientemente cucinato, come vuole la tradizione, dalle sapienti mani delle cuoche del paese. Tra i piatti più squisiti da segnalare, come sempre i numerosi primi, “sua maestà” la carpa regina in porchetta, lo spiedino alla brace di persico reale del Trasimeno e quest’anno ci sarà anche la novità vegana della zuppa della pregiata Fagiolina del Trasimeno.