Ristorazione, in arrivo nuove regole: approvata proposta di legge

Il Consiglio regionale dell'Umbria ha approvato all'unanimità la proposta di modifica alla legge “28/’97”, “Disciplina delle attività agrituristiche".

Il provvedimento, firmato dai consiglieri Alfredo De Sio (Pdl), Gianfranco Chiacchieroni (Pd, relatore in Aula), Maria Rosi (Pdl) e Massimo Mantovani (Pdl), prevede modifiche ed integrazioni mirate “all'eliminazione delle eccezioni previste circa lo spazio minimo da dedicare alle attività di ristoro negli agriturismi (“non più di due posti a sedere per ogni posto letto; una superficie minima di 1,5 metri quadri per ogni posto a sedere”).
 
Il limite in questione potrà però essere derogato, comunque, dalle aziende agrituristiche dedite alla sola somministrazione dei pasti, situate nelle aree individuate nel Programma regionale agrituristico e di rivitalizzazione delle aree rurali; nell'ospitalità di scolaresche e gruppi di studio in visita all'azienda agrituristica; dalle attività ricettive situate oltre 1.000 metri di altitudine, per le quali il limite viene elevato di ulteriori due posti a sedere per ogni posto letto” (quindi 4 posti per la ristorazione ogni posto letto disponibile).