In centro storico, c'è la data di apertura del Testone: "Solo prodotti di casa nostra"
Nella vetrina troveranno posto i tanti prodotti targati Grifo e soprattutto quelli caseari saranno utilizzati per le preparazioni gastronomiche del locale. Rimarranno anche alcuni ‘must’ della precedente attività come la brioche e il caffè con la panna
L’attesa è quasi finita, mancano ormai pochi giorni all’apertura del rinnovato punto vendita che vede la sinergia imprenditoriale, all’insegna del ‘100% Umbria, della catena di ristorazione Testone e del Gruppo Grifo Agroalimentare. Il locale di piazza Matteotti, nel centro storico di Perugia, apre giovedì 2 giugno alle 16 sotto l’insegna Testone che da sempre utilizza i prodotti della cooperativa agroalimentare umbra.
Nella vetrina troveranno posto i tanti prodotti targati Grifo e soprattutto quelli caseari saranno utilizzati per le preparazioni gastronomiche del locale. Rimarranno anche alcuni ‘must’ della precedente attività come la brioche e il caffè con la panna. Testone accanto alla sua tradizionale cucina potenzierà, infatti, l’attività di bar già presente.
“La partnership – ha aggiunto Simone Farinelli, titolare del Testone – comprende una base grafica e una parte reale di abbinamento di prodotti ma anche di tutoraggio da parte di un’azienda più grande di noi che ci sta affiancando in questa espansione. Il primo elemento di forza sarà in questo punto vendita storico del Gruppo Grifo di piazza Matteotti che abbiamo acquisito in cui portiamo il nostro layout ‘mischiandolo’ alla loro impronta. Abbinando, per esempio, la torta al testo nel centro di Perugia alla nuova linea dei formaggi del caseificio di Norcia".
