Domotica

Frigo hi-tech, non chiamatelo semplicemente frigorifero

Non più un semplice raffreddatore di cibi, il frigo vi avvisa quando gli alimenti stanno per scadere, vi ordina la spesa, vi ricorda quando è ora di azionare la lavastoviglie. Ecco come

Redazione 17 luglio 2019 18:03

Ormai la domotica sta invadendo le nostre case, rendendole per tante cose “autonome” e “intelligenti”. Con i ritmi di vita sempre più frenetici, trovare la casa fresca al nostro arrivo dopo una lunga giornata di lavoro, le luci che si accendono e si spegnono in maniera automatica al nostro arrivo, persino il forno che si accende al momento giusto, diventa ormai quasi un’esigenza irrinunciabile.

I sistemi di automazione domestica, sempre più diffusi e accessibili a una larga fascia della popolazione, consentono il controllo da remoto o il funzionamento coordinato di più dispositivi in ogni ambito della casa.

Dalle prese elettriche, ai condizionatori fino ai termostati o alle telecamere, tutti questi apparecchi sono progettati per semplificare la vita. Il comfort, la sicurezza, il risparmio energetico sono messi a sistema, personalizzando ogni servizio in base alle necessità.

Tra gli elettromoestici che si sono evoluti in questa direzione primeggia il frigorifero: si tratta indubbiamente di uno degli apparecchi più importanti della casa, al centro delle abitudini della famiglia.

La connessione ad internet, la possibilità di dialogare con gli altri apparecchi della casa e gli spazi interni modificabili si affiancano a un design sempre più ricercato.

Ecco allora quali sono le caratteristiche principali dei frigoriferi di nuova generazione.

Ogni vano è indipendente

Nei classici frigoriferi la funzione No Frost, che garantisce il raffreddamento e la conservazione dei cibi è sempre stata unica. Con i modelli di nuova generazione, si hanno due sistemi distinti, uno riservato al freezer e l’altro al frigo. In questo modo si migliora la conservazione dei cibi e si evita lo scambio di odori.

Umidità

Limitare l’umidità è uno degli aspetti più importanti quando si parla di conservazione dei cibi, per questo deve essere ben equilibrata. I nuovi modelli sono studiati per creare un’atmosfera con il 70/80% di umidità nel frigo, mentre si cerca di ridurre gli sbalzi di temperatura e la formazione della brina nella parte del congelatore.

Ogni cibo al suo posto

Il cibo non è tutto uguale, ogni alimento ha bisogno di particolari condizioni ambientali per conservarsi al meglio. Ad esempio la frutta e la verdura devono rimanere in un ambiente ad umidità controllata, la carne e il pesce invece necessitano di basse temperature. I nuovi frigoriferi hanno cassetti o zone del frigo, progettate per rispettare queste esigenze.

Congelamento e raffreddamento rapido

Quando si ha una famiglia numerosa, il frigo tende ad essere sempre pieno per accontentare tutte le esigenze. Quindi quando si vanno ad aggiungere nuovi alimenti all’interno del congelatore bisogna ricreare l’ambiente adatto, nel pieno rispetto del cibo già presente. Con la nuova tecnologia, si attiva la funzione di raffreddamento/congelamento rapido, per abbassare la temperatura interna e il raffreddamento del cibo in poco tempo. In questo modo i prodotti già presenti non si riscaldano e quelli già congelati non subiscono lo sbrinamento.

Temperatura costante e trattamento antibatterico

La temperatura costante all’interno del frigorifero è uno dei fattori principali per la buona conservazione dei prodotti. Con i nuovi sensori si monitorano costantemente gli sbalzi di temperatura, cercando di ripristinare le condizioni ottimali. Molti apparecchi di nuova generazione sono arricchiti anche da filtri che eliminano i microrganismi responsabili dei cattivi odori.

Scadenza dei cibi? No problemo con l’hi-tech

A tutti è capitato di trovare all’interno del frigorifero qualche prodotto dimenticato o scaduto. Tra le grandi novità dei frigoriferi smart c’è quella di potersi connettere ad internet ed essere gestiti via app anche da remoto. A ciò va aggiunta la possibilità di avere all’interno delle telecamere che possono essere visionate tramite schermo esterno o sullo smartphone. Queste caratteristiche permettono di avere il cibo sempre sotto controllo.

Con i modelli di ultima generazione, una volta che facciamo la spesa e la conserviamo, possiamo inserire la data di acquisto e quando si avvicina la scadenza l’elettrodomestico ci avviserà.

Fa la spesa per te

Con il poco tempo a disposizione, spesso non si riesce a fare la spesa, tra le nuove funzioni c’è la possibilità di connettere l’app dedicata a servizi come i supermercati o i siti di shopping online.

Inoltre, con le attività che assorbono tutte le nostre energie, riuscire a ricordare tutto diventa sempre più difficile. Per questo il frigo diventa il nostro segretario personale, che ci ricorda gli appuntamenti o le cose da fare ad una determinata ora, come ad esempio azionare la lavastoviglie.

Intrattenimento

Se amate cucinare e passare diverse ore davanti ai fornelli, il frigorifero vi permette di ascoltare musica, guardare video o consultare internet alla scoperta di nuove ricette.

Se state cercando il vostro frigorifero hi-tech a Perugia, ecco dove potete recarvi:

Frigo Aer Termica

Via dell'Avena, 15/17, 06135 Perugia PG tel 075 388347

S.a.e. snc

Via Gerardo Dottori, 90, 06132 Perugia PG tel 075 509 0860

Euronics

Via Settevalli, 333, 06129 Perugia PG tel 075 500 5614

MediaWorld

Centro Commerciale Collestrada, Via della Valtiera, 181, 06135 Perugia tel 075 599 2111 web: www.mediaworld.it/negozi/perugia

Elettroservice

Via del Mercato, 7, 06129 Perugia PG tel 075 500 5020

Unieuro