La vera dieta detox dopo le abbuffate delle feste

Non servono costosi prodotti dietetici per perdere i chili accumulati durante le feste: basta seguire questi consigli e fare frequenti camminate veloci. Parola di esperto

Se alla fine delle feste avete avuto uno spiacevole confronto con la bilancia, non temete. Il giorno dopo l'Epifania, insieme all'albero e agli addobbi, si dice addio anche a tutte le abbuffate. E’ vero, chi ha esagerato può avere accumulato fino a 3 chili, che possono diventare 5 se panettoni, torroni e cotechini circolano ancora per casa. "Sistemi semplici, sani e veloci per rimettersi in forma ci sono" assicura all'AdnKronos Salute Ciro Vestita, nutrizionista e fitoterapeuta dell'università di Pisa, che invita a evitare costosi alimenti dietetici che promettono miracoli e a puntare sulla semplicità: frutta, verdura, tisane 'povere' detox, latte e cannella. Il tutto 'condito' da attività fisica e molta acqua da bere.

"Abbiamo spesso già nelle nostre case la soluzione: la frutta", spiega Vestita. "Bastano 2 giorni di dieta a base di sola frutta, soprattutto agrumi, pompelmo in particolare. Se ne può mangiare un chilo e mezzo al giorno scegliendo tra i diversi tipi: arance, mandarini, mele, kiwi. E bisogna bere molto". Questo regime, molto diuretico, permette di liberarsi rapidamente delle scorie e di rimettere 'in riga' l'organismo".

Le alternative sono le verdure lesse, "sempre per 2 giorni senza altre aggiunte - continua l'esperto - a pranzo e a cena, con piatti generosi, soprattutto se si tratta di cicoria, utilissima per drenare e nutrire i batteri buoni dell'intestino, grazie alla presenza di inulina".

Per chi preferisce variare "funziona molto bene anche il mix: frutta a colazione e verdura (con o senza frutta) a pranzo e a cena", aggiunge il nutrizionista sottolineando che il tutto deve essere accompagnato dal movimento. E anche in questo caso non c'è bisogno di mettere mano al portafogli. Bastano, continua l'esperto "lunghe camminate a passo veloce, indispensabili perché senza movimento anche la dieta migliore è inutile".

Per accelerare la remise en forme, inoltre, si possono poi utilizzare alcune tisane povere. "Un grande aiuto per l'organismo sovraccarico per gli eccessi alimentari - consiglia l'esperto - è una semplice tisana realizzata con gli scarti del carciofo, le foglie esterne e il gambo. Si prepara bollendo 40 grammi di questi scarti in mezzo litro d'acqua. Il liquido che ne risulta è, a differenza di quanto si possa credere, molto piacevole e fresco. E una volta bevuto, permette al fegato di produrre più bile che si svuota completamente nell'intestino. Questa 'pozione' ha la capacità di abbassare rapidamente il colesterolo cattivo".

"Un'altra bevanda molto utile, capace di contrastare gli effetti dell'eccesso di zucchero - suggerisce ancora Vestita - si prepara facendo bollire per 10 o 20 secondi 10 grammi di cannella e 5 chiodi di garofano in una tazza di latte: con una tazza al mattino e una al pomeriggio la glicemia si abbassa notevolmente ed è una bevanda molto gradevole". Mentre una tisana diuretica e blandamente dimagrante "si prepara facendo bollire bucce d'arancia e limone in acqua, lasciandole poi riposare alcuni minuti. Importante - avverte il nutrizionista - utilizzare arance di cui si può mangiare la buccia. Sull'etichetta deve essere riportato 'buccia edibile'".

Infine, una tisana in grado di calmare lo stomaco e l'intestino, messi a dura prova dalle abbuffate, "è la malva. Si tratta di un buon antinfiammatorio naturale che non ha controindicazioni. E' utile anche per le lesioni della bocca e per le infiammazioni della gola e della faringe".

Le migliori tisane sono in vendita a Perugia in queste erboristerie: 

L'Erbolario

Quasar Village, Via Aldo Capitini, 8, 06073 Corciano PG tel 075 517 0170 sito web: www.erbolario.com/it/

Erboristeria L'Ape Regina

Via Floramonti, 9, 06121 Perugia PG tel 075 572 1238 sito web: http://www.erboristerie.it/Perugia

Zona Benessere

Largo Madonna Alta, 27, 06128 Perugia PG tel 075 501 1978 zona-benessere-di-aimone-ragnetti.business.site

Profumerie Limoni

Via Luigi Rizzo, 75, 06100 Perugia PG tel 075 501 1918 sito web: www.douglas.it 

Erboristeria San Michele Di Donati Donatella

Via della Pallotta, 15, 06126 Perugia PG tel 075 33352 

Erboristeria L'Edera

Strada Ponte d'Oddi, 51, 06125 Perugia PG tel 075 372 1953 

Erboristeria Natura Viva

Via Giovanni Battista Pergolesi, 65A tel 075 528 0502

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