A Castel Ritaldi le Fiabe saporite conquistano grandi e piccoli

Positivo il bilancio della prima edizione dell'evento dedicato alle tradizioni gastronomiche e della narrativa nel piccolo borgo umbro

Era la prima edizione di un tentativo, quello di unire in un unico appuntamento i due eventi più significativi di Castel Ritaldi. I sapori di Frantotipico da una parte, dall'altra le favole. Ed è così che è nato Fiabe saporite.

La manifestazione, organizzata dall’amministrazione comunale con la collaborazione della Pro loco, è stata realizzata con il contributo del Gal Valle umbra e Sibillini Psr per l’Umbria 2014-2020 Misura 19.3. Un tentativo che lascia gli organizzatori soddisfatti. Una giornata densa di attività a misura di bambini e famiglie con il centro storico del borgo trasformato in un vero e proprio villaggio dei sapori. Gli espositori che hanno aderito hanno portato in mostra e in degustazione i loro prodotti, dal vino all’olio fino allo zafferano ai quali si sono aggiunti le preparazioni dell’Istituto alberghiero di Spoleto e l’attività di beneficenza della Pro loco coadiuvata dall’Istituto comprensivo ‘Melanzio Parini’ di Castel Ritaldi.

Diversi i laboratori attivati, durante i quali i bambini hanno potuto cimentarsi nella preparazione di pasta, pizza e formaggio seguiti da esperti di aziende del territorio che si sono messi a disposizione. A questi si sono aggiunti i laboratori creativi, a cura dell’artista Esmeralda, uno dedicato a due prodotti del territorio come l’olio e il vino, l’altro per la realizzazione di etichette creative da applicare sulle bottiglie. Poi spazio alla fantasia e al gioco con la Caccia al tesoro nel castello, racconti intorno al fuoco e letture in biblioteca.

Per gli adulti, oltre alla possibilità di apprezzare i prodotti del territorio e di trascorrere una giornata diversa, sono stati pensati corsi di avvicinamento alla potatura e al vino. Il programma ha previsto inoltre una camminata ecologica e la presentazione del progetto Art bonus archivio digitale nazionale delle opere letterarie vincitrici del Premio letterario Mario Tabarrini Paese delle fiabe di Castel Ritaldi. Fiabe saporite si è concluso poi in musica e allegria con l’esibizione della banda e delle majorette di Castel Ritaldi. Tutto il paese è stato coinvolto in questa manifestazione in uno sforzo corale che è stato il segreto della buona riuscita dell’evento.

“Questa prima edizione – ha commentato Elisa Sabbatini, assessore alla cultura del Comune di Castel Ritaldi – è stata una grande emozione e spero che sia la prima di una lunga serie. Molti bambini hanno partecipato entusiasti ai laboratori. Ringrazio in primo luogo il Gal Valle umbra e Sibillini, e poi la Pro loco, ma anche associazioni del territorio e produttori che hanno partecipato con grande soddisfazione”.

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